乳化罐的作用是將一種或多種物料(水溶性固相、液相或膠狀物等)溶于另一種液相,并使其水合成為相對穩(wěn)定的乳化液。廣泛適用于食用油類、粉類、糖類等原輔料的乳化混合,某些涂料、油漆乳化分散也使用乳化罐,尤其南通壓力容器廠適用于某些難溶膠狀類添加劑如CMC、黃原膠等。
乳化罐的優(yōu)點
本機組采用上部同軸三重型攪拌器,液壓升降開蓋,快速均質攪拌器轉速:0-3000r/min(變頻調速)、慢速刮壁攪拌器攪拌自動緊貼罐底及罐壁。采用真空吸料、特別對粉體物料利用真空吸入避免粉塵飛揚。整個工序在真空條件下進行,防止物料在高速攪拌后產生氣泡,能達到衛(wèi)生無菌要求。本系統(tǒng)配有CIP清洗系統(tǒng)、容器與物料接觸部分采用SUS316L材料制造、內表面鏡面拋光(衛(wèi)生級)。
乳化罐的描述
乳化罐是一種三個同軸攪拌混合器,適用于穩(wěn)定均質乳化,產生的顆粒非常小,乳化質量取決于在準備階段顆粒是如何被散布的,顆粒越小,聚集到表面上的趨勢越弱,因而乳化被破壞的機會越小。
依靠反轉葉片的混合動作,均質透平和真空狀態(tài)的處理條件下,獲取高質量的乳化混合效果。